Een kok die de laatste hand legt aan een gerecht met zalm.

Leerrestaurant La Rana

La Rana is het leerrestaurant van het Astrum College in Velp. Studenten van de opleiding Horeca doen bij La Rana praktijkervaring op over drank- en warenkennis en kook- en serveertechnieken. Ze maken kennis met internationale keukens en talloze culinaire hoogstandjes. En wat is er nu leuker dan koken voor echte gasten en bedienen in een echt restaurant? Daarom hebben wij La Rana: onze studenten leren hun vak in de praktijk en u geniet van heerlijke gerechten tegen een vriendelijk prijsje.

Openingstijden La Rana

Dinsdag 17.00-20.20 uur  
Driegangendiner (€ 17,50) 
Daghap (€ 9,00)*

Donderdag 17.00-20.20 uur 
Driegangendiner (€ 17,50)
Daghap (€ 9,00)*

*Geeft u dit door bij uw reservering?

Op dinsdag en donderdag krijgt u een dagmenu van drie gangen geserveerd. U kunt per gang kiezen uit twee gerechten. Hierbij koken we zo veel mogelijk met biologische producten van het seizoen en uit de regio. Heeft u speciale wensen? Geef dit dan aan ons door.

Reserveren

We adviseren u om te reserveren. Dit kan vaak nog op de dag zelf. Reserveren kan via een mail naar larana@astrumcollege.nl of door te bellen naar 06-54398875. 

La Rana is gesloten op de volgende dagen

Donderdag 17 januari 2019 (i.v.m. benefietdiner)
Dinsdag 22 januari 2019 (i.v.m. benefietdiner)
Donderdag 24 januari 2019 (i.v.m. benefietdiner)
Dinsdag 29 januari 2019
Donderdag 31 januari

Dinsdag 5 maart 2019
Donderdag 7 maart 2019
Dinsdag 19 maart 2019

Dinsdag 2 april 2019
Donderdag 4 april 2019
Dinsdag 9 april 2019
Dinsdag 30 april 2019

Donderdag 2 mei 2019
Donderdag 30 mei 2019

Van 13 juni tot 9 september 2019

Extra mogelijkheden

Speciale arrangementen zijn mogelijk. Informeert u naar de mogelijkheden. Onze studenten organiseren ook regelmatig thema-avonden, benefietdiners en diploma-uitreikingen. Wilt u op de hoogte blijven van deze speciale arrangementen? Hou deze site dan goed in de gaten.

Duurzaamheid

Aangezien het Astrum College studenten bewust wil maken van het belang van duurzaamheid, stimuleert La Rana  het gebruik van producten uit de regio. “We werken samen met Oregional dat zich richt op streekproducten. Ook daarmee maken we verrassende en overheerlijke menu’s”, aldus Birgit van den Dries, docent Horeca.


Voortreffelijk eten, een aangename sfeer en aantrekkelijke tarieven: een restaurant om trots op te zijn. Tot ziens in La Rana!
 
 

Leerrestaurant La Rana
Leerrestaurant La Rana

Gruttostraat 10
6883 CN Velp GLD
06-54398875
larana@astrumcollege.nl