Horeca, Toerisme, Recreatie & Wellness
Medewerker Bediening
Iets voor jou?
Jij doet er altijd alles aan om het mensen naar de zin te maken. Je bent zelfstandig en flexibel en hebt een dienstverlenende instelling.
De opleiding
Je wordt het aanspreekpunt voor gasten en zorgt dat hun verblijf zo prettig mogelijk verloopt. Je doet kennis op van producten, bereidingswijzen, menuleer en gastronomie. Jij kunt gasten op een professionele wijze informeren en adviseren bij de keuze van dranken en spijzen. Je leert speciale serveerhandelingen verrichten, bereidingen aan tafel uitvoeren en raakt bekend met de hygiëneregels. Na de opleiding heb jij de juiste beroepshouding. Jij kunt al jouw kennis en de vaardigheden op de juiste manier overbrengen op de gasten. Jij bent pas tevreden als alle gasten genieten! Met een diploma op niveau 3, werk je zelfstandig en draag je verantwoordelijkheid.
Jouw carrière
Je bent klaar voor een afwisselende baan in de horeca. Als Medewerker Bediening kan je (afhankelijk van je gekozen richting) aan de slag in restaurants, hotels, bars, discotheken en bijvoorbeeld in congrescentra en speciale evenementen. Wie verder wil leren kan doorstromen naar een horeca-opleiding op niveau 4.
Duur
BOL & BBL (Ede) | 2 tot 3 jaar
BOL (Velp) | 2 tot 3 jaar
Uitstroomrichtingen
Gastheer/Gastvrouw niveau 2
Zelfstandig Werkend
Gastheer/Gastvrouw niveau 3
Bartender niveau 3
| Leerweg |
| BOL (beroepsopleidende leerweg: leren + stage) |
| BBL (beroepsbegeleidende leerweg: leren + werken) |